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Catering
Grilled-Smoked-Smashed – Homemade BBQ and more
Vom klassischen Smash Burger, Pulled Pork, Philly Cheesesteak bis hin zu Smash Potatoes und vegetarischen Quesadillas.
Ob Firmenveranstaltungen oder private Feiern, wir kommen und grillen unsere leckeren BBQ Gerichte vor Ort.
Smash Burger
125g reines Rinderhackfleisch, Gürkle, zartschmelzender Cheddarcheese, karamellisierte Zwiebeln, Brioche Bun und Homemade Burgersauce. Gerne auch als Double Smash Burger mit doppelt Fleisch und doppelt Käse. Fun Fact, unsere Smash Burger sind derzeit unser meistgefragtes Produkt und sehr beliebt.
Spare Ribs
Unsere Ribs lieben den Smoker! Weshalb Sie extra lange darin bleiben dürfen um den legendären Smoky Taste zu erhalten und damit sie butterweich vom Knochen fallen.
Pulled Pork
zartgegarter Schweinehals mariniert mit Magic Rub. Nachdem wir das Fleisch über mehrere Stunden garen, wird es gezupft und anschließend mit eigenem Bratensaft übergossen, damit das Fleisch wunderbar saftig wird. Dazu gibt es unsere Homemade Barbecue Sauce. Übrigens, unser Pulled Pork gibt es auch als Take Away.
Crunchy Fries
leckere Fritten doppelt frittiert!
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