Leidenschaft trifft Handwerk
Über uns
Was als Hobby im eigenen Garten begann, ist heute eine Leidenschaft, die wir mit dir teilen möchten. Mit unserem Foodtrailer bringen wir authentisches BBQ-Feeling direkt zu deinem Event.
Echtes Handwerk
Echte Menschen, echtes Feuer, echtes BBQ.
Das Team
Seit Tag eins
Vom Garten direkt zu deinem Event.
BBQ-Handwerk, das nicht konstruiert wirkt — sondern nach Rauch, Zeit und Leidenschaft schmeckt.
Hinter dem Grill
Role
Der Grillmeister "CEO"
Patrick Kramarczyk
Experte für unvergleichliche Grillkunst!
Der Griller hinter Backyard BBQ. Kein Gericht kommt bei ihm ohne intensive vorherige Probierphase auf die Karte. Seine Leidenschaft für BBQ möchte er gerne mit anderen teilen und steht nicht nur mit seiner Expertise, sondern auch mit viel Herz hinter seinen Grills.
Role
The Mind
Sarah Kramarczyk
Lass dich von unserem erstklassigen Catering-Service überzeugen.
The Mind hinter Backyard BBQ. Geht es um Administration, Werbung oder Organisation steht sie zur Stelle. Allerdings lässt sie sich es nie nehmen, Patrick auch bei den Events vor Ort zu unterstützen und behält dabei immer einen kühlen Kopf hinter dem heißen Grill.
Echte Einblicke hinter die Kulissen
Live in Action
Handwerk
Passion am Grill
Live Action
Voller Einsatz
Smoker Craft
Low & Slow Routine
Trailer Life
Teamwork & Drive
Details
Präzision & Geschmack
Atmosphäre
Authentisches BBQ Feeling
Community
Grateful, Thankful, Blessed
Mission
Unsere Mission
Wir wollen jedem Event den unverwechselbaren Geschmack von echtem Barbecue verleihen — mit Liebe zum Detail, hochwertigen Zutaten und der Kunst des langsamen Räucherns.
Was uns wichtig ist
Unsere Werte
Qualität
Nur die besten Zutaten von regionalen Lieferanten.
Leidenschaft
Jedes Gericht wird mit Herzblut zubereitet.
Gemeinschaft
BBQ verbindet Menschen — das ist unsere Überzeugung.