Backyard BBQ for your Home
What usually comes out of our food trailer is now available as a package for your own party – freshly smoked and pre-ordered for pickup.
16–18h im Smoker
Echtes Buchenholz & Low & Slow
100% Fertiggewicht
Kein Rohgewicht-Verlust
In 20 Min. servierbereit
Schonend im Wasserbad erwärmen
Unsere Smoked BBQ Pakete
Frisch geräuchert, saftig gezupft, vakuumiert & versandfertig zu dir nach Hause.
Pulled Pork
16–18h Smoker · Seasoned & sealed · Ready to serve
16 to 18 hours in the smoker: Low & slow until tender and juicy. Freshly pulled, seasoned with our signature rub, vacuum-sealed and ready for your feast.
Pulled Beef
16–18h Smoker · Tender beef · Ready to serve
16 to 18 hours in the smoker: Low & slow until the beef is melt-in-your-mouth tender. Seasoned with our BBQ rub, vacuum-sealed and ready.
Pulled Chicken
Low & Slow Smoker · Juicy & tender · Ready to serve
Smoked pulled chicken: Low & slow until juicy and tender. Hand-pulled, seasoned with our BBQ rub and vacuum-sealed.
BackyardBBQ Tasting Box
1.5 kg Pulled Trio (Pork, Beef, Chicken) · ca. 12–15 burgers
Can't decide? You don't have to! The Tasting Box includes our complete Pulled Trio: Pulled Pork, Pulled Beef, and Pulled Chicken (500g each).
In 3 einfachen Schritten auf deinem Teller
Du musst weder grillen noch stundenlang in der Küche stehen — das Fleisch ist bereits perfekt fertig gegart.
Wasserbad erwärmen
Vakuumbeutel ungeöffnet in ca. 75–80 °C heißes Wasser legen (nicht kochen) und ca. 20–25 Min. schonend erwärmen.
Beutel öffnen & mischen
Beutel aufschneiden, das butterzarte Fleisch kurz mit dem aromatischen Fleischsaft durchmengen.
Burger belegen & servieren
Auf frische Brioche Buns geben, Coleslaw und Lieblingssauce dazu — sofort saftig genießen!
Backyard BBQ Rubs, Glazes & Gift Vouchers
Our homemade spice blends and barbecue sauces will soon be bottled and sold separately.